Opis
Warianty gramatur:
50g/ Cena 15,99 zł
100g/ 26,99 zł
Opis:
Wysokogatunkowa czarna herbata indyjska z prowincji Assam, mieszanka całych liści, małych i
średniej wielkości, pochodzących z pierwszego zbioru, z domieszką dużej ilości pączków liściowych –
tipsów. Daje ciemnobursztynowy napar, niezbyt mocny, z małą goryczką, o szlachetnym smaku i
aromacie.
Herbata czarna otrzymywana jest w wyniku czterech procesów – więdnięcia, skręcania, fermentacji i
suszenia. Legenda głosi, iż czarna herbata powstała przypadkowo, w wyniku zmoknięcia
(powodującego fermentację) ładunku zielonej herbaty, przewożonej kliprem do Anglii.
Sposób parzenia:
Czarną herbatę powinno się zalewać wrzącą wodą (100 °C). Najczęstszym błędem popełnianym
podczas przyrządzania czarnej herbaty jest użycie wody o zbyt niskiej temperaturze. Herbatę
powinno się zaparzać trzy do pięciu minut, po tym czasie zaczyna się uwalniać tanina, która
neutralizuje pobudzające działanie teofiliny i kofeiny, dodatkowo herbata staje się gorzka.
Zestaw pozwala spróbować różnych smaków oferowanych przez naszą Palarnię i znaleźć tę, która
najbardziej przypadnie Ci do gustu. Każda kawa ma wyjątkowy aromat i niepowtarzalne nuty
smakowe – od czekolady, karmelu i orzechów po świeże, owocowe akcenty. Poznaj bogactwo
doznań, porównując różne profile i wybierz swoją ulubioną!
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.